MIT台灣金針花小農採收囉來自後山六十石山

[MIT台灣金針花小農採收囉來自後山六十石山/⭐️大容量70g]

燒燙燙~今年加量不加價

健康無硫無毒檢驗合格的高山金針花

今年產量只有往年一半~一定要好好把握!

來自東部六十石山金針花
通過檢驗合格無硫無漂白無毒!

市價:200/包
❤️❤️❤️小農健康回饋價:一包140!!!

今晚為家人煮一鍋暖暖的金針排骨湯
料理後金針醇厚緊實,爽嫩可口,嘗起來有淡甜清香的口感❤️

外表金黃鮮嫩,纖細柔韌,不只能做湯、爆炒,燉肉都很適合

這個金針花不簡單
選用來自花東縱谷花蓮縣富里鄉海拔800~1000公尺
的六十石山,地理氣候非常適合種植金針

而且六十石山擁有『小瑞士』之美名,還被譽為台灣最美的金針生產區

小農利用烘製茶葉的原理,將採收的金針低溫烘製36~48小時至乾燥,完美的鎖住了金針的鮮味和養分

過程中不添加任何含硫物跟人工香料
市面上金針產品繁多,品質雜亂,沒有合格的
金針花!一定要仔細為健康慎選!

多吃金針花營養價值多,富含花青素、蛋白質、醣類、維生素A、B1、B2、鈣、磷、鐵等成分,鐵的含量高於菠菜數倍,鈣又有助於維持骨骼、牙齒的健康及發育,好處實在太多

【教你如何煮一鍋金針花排骨湯】
1.將乾燥金針花放入40度溫水泡10分鐘泡開,洗淨備用
(泡開即可,不須太久,軟爛會失去口感嚼勁)
2.排骨放入滾水中汆燙,待血水排出後,撈起瀝乾備用
3.煮一鍋水,水滾後放入排骨、薑絲、切段的蔥白,水量約蓋過排骨;待湯一滾,立刻轉小火蓋上鍋蓋,慢火滾煮約15分鐘。
4.轉大火,湯一滾,立刻放入金針,約1∼2分鐘即可熄火,加入鹽、米酒、香油、胡椒粉等調味即可。

⭐️⭐️重量: 【70g±10%】
⭐️⭐️效期:2020/12月

140 TWD
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